真空烘箱為可設(shè)定保持溫度恒定，烘箱內(nèi)的溫度可以用前面板上的控制旋鈕設(shè)定，實(shí)際的溫度可由附于其中的溫度計(jì)直接讀出。因?yàn)樗姆悬c(diǎn)為100℃，故100℃的溫度必可使玻璃器皿很快烘干。但是在80℃以上時(shí)，水的蒸氣壓即相當(dāng)大，足可令濕的器皿很快的烘干。而且即使在做定量分析的實(shí)驗(yàn)中，所有烘干的器皿也都要在室溫的情形下使用，故溫度太高的器皿要恢復(fù)到室溫所需的時(shí)間也會(huì)拉長(zhǎng)，因此烘箱的使用溫度不必一定要設(shè)定在水的沸點(diǎn)之上。 真空烘箱也可用來干燥化學(xué)藥品之用，此時(shí)若是要排除吸附在化合物表面上的小分子，則烘箱的溫度就必須設(shè)定在120℃以上加熱兩小時(shí)，才足以使水分子驅(qū)走，如此才可測(cè)得該物的真正重量。
烘箱的電氣控制箱使用要注意些什么？
1.對(duì)電控制箱定期檢修，因?yàn)殡姛峤佑|器頻繁通斷，要定期更換，防止觸頭燒壞咬死。
2.對(duì)溫控器定時(shí)檢查，看是否準(zhǔn)確，如果不準(zhǔn)確，需調(diào)整溫控器的靜態(tài)補(bǔ)償或傳感器修正值。
3.遇到突然停電，需關(guān)閉電源開關(guān)和加熱開關(guān)，防止來電時(shí)自動(dòng)啟動(dòng)。
4.電源輸入應(yīng)裝置要是前級(jí)通斷開關(guān)，并且有良好的接地線。
5.要求在檢查電源、電壓接線無誤后，才能通電使用。
6.初次使用時(shí)，應(yīng)勤加觀察，避免過熱烘壞工件。
7.在沒有說明“防爆”性能的情況下，不可烘烤易爆，易燃及揮發(fā)性的物品。
